自慢の鍋料理をご堪能下さい

宴会のお客様のお鍋は女性従業員がお客様の目の前で仕上げます。

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けんけん鍋（キジ鍋）コース…4,000円～（税込）

藩政時、お狩場料理として好まれた雉肉を当館創業者等が郷土料理として完成させました。滋味深い当館一押しの鍋です。

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そずり鍋コース…4,000円～（税込）

作州津山の名物鍋和牛の骨の近くの身をそずり（削り）取り。

そちらを醤油ベースのお鍋で食す絶品鍋。

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作州黒豚出汁しゃぶコース…4,000円～（税込）

作州津山の黒豚の薄切り肉を極上のお出汁でしゃぶしゃぶし、

召し上がっていただくお鍋です。

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岡山県産黒毛和牛すき焼きコース…時価（税込）

​岡山県産にこだわった黒毛和牛を自家製の割下で堪能する贅沢なすき焼きです。